牛尾的家常做法？牛尾的家庭做法-悦刻正品精选

牛尾的家常做法？牛尾的家庭做法

发布时间：2025-06-08 01:44:17 来源：悦刻正品精选作者：悦刻正品云仓

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本文目录

1、原料：猪肉腿、重庆做法重庆做法葱、夹沙家常夹沙姜、肉的肉干红椒、窍门油、重庆做法重庆做法盐、夹沙家常夹沙料酒、肉的肉老抽、酱油、豆瓣酱、自制辣酱、温水、辣椒粉。

2、肉洗净切薄片。

3 、葱姜均刀备用。

4、豆瓣酱和自制辣酱备用。

5 、锅中入油烧热倒入肉片煸炒。

6、加入葱姜和红辣椒，料酒翻炒。

7、放入豆瓣酱，自制辣酱，辣椒粉，老抽，酱油翻炒。

8、翻炒均匀加入温水。

9、大火煮沸转小火慢炖三十分钟左右。

10、肉熟后加盐调味，大火收汁即可。

宜宾九大碗：头碗肉饺成肉夹馍，粉，鸡蛋放一起，保鲜膜包成条放锅里蒸，然后切片，碗里底有排骨舒肉，玉头，上面放一点葱，一切就Ok

1、用料：猪里脊300克、香菜半斤、干辣椒丝一把、料酒适量、盐适量、十三香适量、淀粉半勺、生抽1勺。

2、准备好葱姜蒜，干辣椒剪成丝状，香菜洗净切段；

3 、里脊肉中放入生抽、料酒、盐、白胡椒粉、一个蛋清、淀粉抓匀腌制；

4、热锅冷油，放入肉丝、花椒粉把肉丝炒干，放入葱姜蒜、干辣椒炒出香味、调入生抽、白糖、盐；

5、放入香菜段大火快速翻炒均匀即可。

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